磷酸二氢钠

磷酸二氢钠（CAS号：7558-80-7）又称酸性磷酸钠，分子式为NaH₂PO₄，是一种Ph值为4.2-4.6的无机酸式盐，不是危化品，对人体无危害，用途于锅炉水处理、电镀、制革、化工、染料、医药、食品等工业，是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料。

磷酸二氢钠基础知识
英文名称：sodium dihydrgen phosphate
分子式：NaH₂PO₄·2H2O（二水合磷酸二氢钠）
分子量：156.01
CAS号：713472-35-0
分子式：NaH₂PO₄（无水磷酸二氢钠）
分子量：141.958
CAS号：7758-80-7
性质：磷酸二氢钠密度1.949／cm，熔点60℃，有无水物、一水物和二水物三种，水溶液都呈酸性。无水物系无色斜方晶系结晶体，易溶于水，水溶液呈酸性反应（PH=4.5），不溶于醇，微滚于氯伤，100℃失去结晶水而成无水物；二水物也极易溶于水，潮湿空气中易结块，100℃时则脱水成无水物，190-210℃时生成焦磷酸钠，280-300℃分解为偏磷酸钠。目前作为产品的以二水物为主。

磷酸二氢钠质量标准：HG T 2965-2000

指标名称	指标
	一等品	合格品
磷酸二氢钠（以NaH2PO4·2H2O ）含量，% ≥	96.0	95.0
硫酸盐（以SO42-计）含量，% ≤	0.8	0.8
氟化物（以CI计）含量，% ≤	0.1	0.2
水不溶物 % ≤	0.2	0.3
Ph值	4.2-4.6	4.2-4.6

磷酸二氢钠用途：
磷酸二氢钠用途于锅炉水处理、电镀、制革、化工、染料、医药、食品等工业，是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料，还用于制造洗涤剂、金属洗净剂、用作染料助剂和颜料沉淀剂。

在食品工业、发酵工业中，磷酸二氢钠用作缓冲剂和发酵粉原料，是做面包、沙司的粘料和熟化剂及粉末酸味剂，做淡炼乳的品质改良剂；还可做干酪等乳制品、肉类、鱼肉制品的稳定剂、黏结剂，焙烤粉的缓冲剂，腌制用混合盐等。
在医药工业中，用于制兴奋剂和果子盐。

包装与储存：

磷酸二氢钠包装为25Kg塑编袋，储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类分开存放，切忌混储。

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